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阳朔乡镇小众景点|走遍高田镇,给你最小众的吃喝玩乐体验

文章发布于:2022-12-05 14:49:49


乡镇

走遍 阳朔乡镇挖掘最小众的吃喝玩乐

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-阳朔乡镇吃喝玩乐推荐-

你要的我都有× 阳朔高田镇



 高田镇,距县城10公里,总面积156.6平方公里,东与普益乡相邻,西与金宝乡交界,北与阳朔镇毗连,南与荔浦县接壤。高田是桂林市最大的壮族群众聚居地,物产丰富,盛产茨菇、马蹄等,这一次小编特意起了个大早去高田【赶闹子】,更深入的探秘高田镇的吃喝玩乐。



 闹子日,是所有商贩最忙碌的时候,赶早市的农民伯伯们,挑着筐,提着篮子,纷纷来到菜市场,等候乡亲们前来购买。清晨八点,气温还在慢慢升高,高田市场早已人声鼎沸,吆喝声、讨价还价声、算账声,响成一片。走过摆满商品的小巷里,人们彼此问候,乡里乡亲都熟得很,做生意也明明白白。

吃在高田


 高田的美食,我们首推这碗做了20多年的酒酿汤圆,每逢闹子日她家的小板凳总是不够坐的,时刻有人站着排队。


 一大锅糖水是用红糖加老姜经过数小时熬制,待红糖的香甜完美融合老姜的提鲜,去除杂味成就味美高汤,汤水煮开就可放下汤圆任其在高温中沉淀,再经大勺搅拌几回,待汤圆上浮后即可盛碗上桌了。


 当地人还喜欢在汤圆中加入甜酒,红糖水汤底搭配酒酿香,味道既带着一点酒香又带着一丝清甜,非常好吃!

地址:阳朔高田市场菜行进来第一家,老板是一对母女


更多的美食,前方高能,请自备纸巾擦口水~


油果子


大排档扣肉


高田蔬果


 慈菇自古至今别名甚多,最通用的又叫做“芽菇”,生于浅水沟、溪边或水田中,高田镇水田滋养农作物,盛产慈菇,多吃慈菇对身体好具有清肺散热、润肺止咳的作用还可防癌。慈菇苗打汤具有清热解毒作用,慈菇苗炒腊肉是当地人最喜欢的一种吃法。

上市时间:冬天  


 荸荠(bí qi ),又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等,南北称呼还不太一样,阳朔当地人喜欢叫它马蹄,高田盛产马蹄,每年丰收时节市场就会大量销售马蹄。


马蹄,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,开胃解毒,消宿食,健肠胃。


上市时间:冬天  


隐藏在菜市的民间手艺人

 提起手艺人,人们马上想到的显然是陶工、铁匠、织工、木匠等,然而我眼中的手艺人,只要他娴于一技,都可以被称为“手艺人”。如今,机器大生产提高了社会效率,制作出来的商品却缺少了手工的灵气和物件原有的品性。

 在高田市场深处有一群上了年纪的老人,他们依旧遵循古法上山采木、经手工打磨、细心雕刻做成卷烟筒、锄头杆、谷耙等;用生长在山野的竹子,刨开削细编制成精美的竹篮、簸箕、鱼篓、蛐蛐背篓等,待到闹子日时他们便背来集市售卖以获取微薄的收入。


 老人说他们一辈子都在和木头打交道,也不会其他赚钱的手艺,而在我眼里他们都是秉承“匠人精神”的民间手工匠人。

 在高田市场,我们还看到了即将失传的民间补锅、修锅技术,这不禁让习惯坏了丢、没了买的我们,愧疚于祖辈们对物件珍惜的态度。


交通


1-高田市场距离阳朔县城10公里,滴滴打车约23元


2-电瓶车沿着十里画廊方向行驶,30分钟左右可到达


3-骑行沿着十里画廊方向,路况良好一路风景宜人,一个半小时左右可到达


玩在高田


高田镇的旅游景点除了大家耳熟能详的十里画廊,还有这些鲜为人知的小众之处。


朗梓村,300余年古韵绕梁


 阳朔县高田镇的朗梓村,始建于清朝顺治时期,至今已有350多年历史,因村前有三株一丈多的橄榄树且连年结子甚丰而得其名。

 此处名气不大,游人甚少,年轻人都外出打工了,留守的多半是老人和孩子,未染商业气息,是一个能够真正触摸桂北文化,品味古镇韵味的秘境!

 村内古民居群占地7000多平方米,大小共计63间,每间墙体相连,高矮错落有致。

 朗梓村现存有一座古炮楼、两座祠堂,青砖灰瓦高大的风火墙彰显鲜明的徽派建筑特色。

 其中最为雄伟壮观的当数覃氏世三公祠堂——瑞枝公祠,该建筑建于同治年间,占地约2000平方米,建筑整体结构严密、布局精巧,处处雕梁画栋,十分精美,画面形象逼真,栩栩如生,堪称古屋一绝。

备注:目前朗梓村观光还不需要购票


交通


1-前往阳朔南站乘坐阳朔至金宝班车,

阳朔县城--高田镇---高田村(往金宝乡方向)---新村---下黄土坝村--朗梓村,票价5元左右


 2-从阳朔滴滴打车前往朗梓村,约50元


3-骑行18公里左右,约一个半小时




龙潭古寨,望得见山水记得住乡愁


 龙潭村在月亮山以西在岔路口有个1500米的标牌指示,电瓶车开10分钟左右就能到达。

 龙潭古寨,因地处于当地的龙头山而得名,距今已有500多年历史。古寨现保存着明、清古建筑群,古老建筑青砖青瓦,层檐飞龙走凤,是阳朔县古建筑保留较好的村落之一。龙潭古寨是地杰人灵的地方,历代出了不少文人才子,包括举人、进士、文魁……


 村子里还流传着很多关于龙的传说,在村子外围沿河行走,在高山上可以看到当地人才知道的“龙头”所在地,石形惟妙惟肖。在高山另一侧还能看到“人仔山”,听完当地人的解释确实觉得石形很像一个老人背着小孩面向河水。


 龙潭古寨目前还是旅人较少的地方,商业气息也没那么浓重,青墙黛瓦的徽派建筑处处都透露着这个古村落的年龄。


备注:龙潭古寨需要购买门票,20元一人

交通


1-月亮山以西,电动车从岔路口路牌处进去十分钟车程。


2-阳朔县城出发,11公里左右,滴滴打车约30元。


3从阳朔县城出发,骑行11公里左右,约一小时。


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