辰颐物语 | 仅占蒲江红心猕猴桃总产量约40%的坡地果,惦记了一年的甜蜜上新啦!
文章发布于:2022-08-18 14:55:45


八月,一个水果爱好者狂欢的时节。桃李争香,瓜果正熟。但有一种味道,我已经惦记了一整年了!
还记得去年那个让你欲罢不能的甜蜜吗?辰颐物语蒲江红心猕猴桃今年上新啦。
颜值惊艳,口感软糯,完全成熟后近20的甜度值,像是和梦中的TA谈了场恋爱,口口爆汁,甘香沁脾,酣畅淋漓!
小颐借着样品便利,已经近水楼台先替大家尝过了,打开包箱,闻到猕猴桃香气的刹那,我完全顾不得淑女形象,急不可耐地直接上手剥开大快朵颐。
我们的红心猕猴桃,长自四川蒲江,是“国家地理标志产品”。产地每年超3000小时充足日照,地表水达到国家Ⅲ类水域标准,空气质量优于国家Ⅱ级标准。
而辰颐优生区专属果园,是在蒲江产区优中选优,甄选仅占产地总产量约40%的高品质坡地果。
因为水分在果子的生长过程中尤为重要,坡地果地势有角度,有利于雨水期多余的水分走水,不容易受涝,土壤里的营养元素不易流失。
这就导致坡地果相较于平地果营养更丰富,甜度更高,口感更好。咱们可以看下视频里老果农都是怎么说的哦。
在优中选优的同时,我们还坚持自然种植,科学化管理。果树以自然水源灌溉,养料只施以农家肥。
只采用人工除草方式,不使用除草剂。杀虫害只用物理灯,不喷洒化学驱虫剂。
果园里饲养走地鸡鸭,辅助除害虫,添农肥。6月初的时候,果农给果子都套上保护袋,避免它们遭受高温暴雨和蚊虫叮咬。
8月中上旬是蒲江红心猕猴桃自然成熟的黄金期,蒲江政府也做了规定,一律不许早采,这与辰颐一直遵循的优生区自然成熟直采直发相吻合。
为了避免高温对果子的伤害,我们的果农都是在凌晨采摘,以7到8成熟发货,这样既保证了成熟度,又能避免配送过程中的损伤,保证亲们收到货后更佳的风味与品质。
发货时我们也会选择熟度交叉,让大家收货后有些果子能立即食用,有些需要再催熟一下慢慢吃。
催熟可以用苹果乙烯催熟法或者牙签催熟法,可以看视频哦。
在猕猴桃家族中,蒲江红心猕猴桃可谓颜值担当,表皮光滑,没有烦人的毛毛。
熟透之后,薄薄的果皮轻轻一撕就开了,晶莹透亮的果肉娇艳欲滴。
横截面切开后,可以看到中心有红色的放射状,这是受花青素影响形成的,至于花青素的作用女性朋友们都懂的。
这颗“心”形果心,好似诉说着对你的甜蜜爱意。
红心猕猴桃是猕猴桃中酸度较低,甜度较高的种类,七八成熟就已经有16左右的甜度,完全成熟后更是可以达到接近20的甜度值。
果肉细嫩,口感软糯多汁且香气浓郁。没切开前凑近闻就有股淡淡的香气萦绕,是独属于猕猴桃的芬芳。
切开尝一口,细腻嫩滑的果肉像果冻一般滑进嘴里,轻咬后汁水在口腔内“炸”开,一股甜蜜的幸福感充斥全身心。
微微咀嚼,柔软的果肉裹着有爆珠感的猕猴桃籽,增加了口感的层次感。微微的果酸又让甜蜜不至于太腻,好像整个人掉进了猕猴桃的红色海洋里,迎接如浪潮般的感官高级享受。
红心猕猴桃富含维生素C及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质与氨基酸。尤其是维C含量,是柑橘的3-14倍、橙子的2-8倍,被誉为水果里的“维C之王”!
此外还有丰富的花青素等抗氧化物,长期食用对皮肤细腻、肠胃调节等都有益处。
好吃又营养,老少皆宜,尤其是家里有小孩子的,千万别错过这颗营养“小巨蛋”哦。
除了直接食用外,也可以用猕猴桃DIY沙冰、酸奶水果捞、果泥辅食、减脂餐等。缤纷夏日,和红心猕猴桃超配哦~
在优生区专属果园直采后,工作人员会挑选果型均匀的7到8成熟果子发货。到货后大家可以捏下猕猴桃两端测试熟度,先吃熟的哦。
本次红心猕猴桃有中果和小果两种果型,大家购买时注意区分。
为了减少运输过程中的损伤,我们采用纸箱+泡沫托+珍珠棉的3层防护包装。一坑一果,每个红心猕猴桃都有自己的小“单间”,可以放心下单。
蒲江红心猕猴桃自然成熟期很短,错过这次,就又要等一年了,喜欢的朋友快买它买它!
我一口气能吃4~5个,根本停不下来,建议大家多囤两三箱的,因为真的太好吃,消耗太快了!
流口水的开箱测评▽